Name: Wok Le Creuset Signature em Ferro Fundido Vermelho 32cm com Tampa de Vidro
Brand: Le Creuset
SKU: 000000085.019
Price: 2949 BRL
Availability: InStock

Sobre a peça

Informações do Produto❯

Wok de 32 cm com tampa inclusa

A Wok Le Creuset Signature em Ferro Fundido Vermelho 32cm com Tampa de Vidro reúne o formato fundo e curvo do wok com base plana, o que amplia a compatibilidade com diferentes tipos de fogão. O corpo em ferro fundido esmaltado trabalha com retenção e distribuição de calor, enquanto a tampa de vidro permite acompanhar o preparo sem abrir a peça. Segundo o fabricante, o tamanho atende de 5 a 6 porções.

É uma panela pensada para preparos que pedem temperatura estável e boa área interna de cocção, como legumes salteados, carnes em tiras, refogados, receitas rápidas e finalizações no forno dentro dos limites para corpo e tampa.

Material e Estrutura❯

Ferro fundido esmaltado com interior preto

O corpo é produzido em ferro fundido esmaltado, com interior em esmalte preto acetinado. Essa construção ajuda a conservar o calor durante o preparo e favorece receitas que se beneficiam de aquecimento constante.

Material do corpo: ferro fundido esmaltado
Material da tampa: vidro temperado
Interior: esmalte preto acetinado
Cor: vermelho
Linha: Signature

Visualmente, a peça apresenta perfil amplo e profundo, duas alças laterais integradas e tampa transparente com puxador metálico, combinação que favorece o manuseio e a observação do cozimento.

Compatibilidade de Uso❯

Para diferentes fontes de calor

De acordo com o fabricante, este wok pode ser utilizado em fogões a gás, elétricos, vitrocerâmicos e de indução, além de poder ir ao forno. A base plana é um ponto importante nessa versatilidade, porque aproxima o formato tradicional do wok de uma rotina doméstica mais ampla.

Compatível com: gás, elétrico, vitrocerâmico e indução
Uso no forno do corpo: até 260 °C
Uso no forno da tampa: até 220 °C
Rendimento indicado pelo fabricante: 5 a 6 porções

Na prática, é uma peça que permite selar, saltear, refogar e concluir receitas com tampa, mantendo calor e umidade de forma mais controlada.

Dimensões e Especificações❯

Medidas da peça

Diâmetro: 32 cm
Comprimento: 41,6 cm
Largura: 33,8 cm
Altura: 17,4 cm
Peso: 4,607 kg
Origem: França
Garantia do fabricante: vitalícia

O porte da peça favorece preparo em quantidade para uso cotidiano da casa ou para servir à mesa, especialmente em receitas de uma panela só e cozimentos rápidos com ingredientes distribuídos em camadas.

Cuidados e Conservação❯

Uso e limpeza

O fabricante informa que a peça pode ser lavada à mão ou em lava-louças. Para preservar o esmalte e a tampa, é recomendado deixar o wok esfriar antes da limpeza e evitar choque térmico.

Lavagem: à mão ou em lava-louças
Evite: produtos abrasivos
Evite: choque térmico
Atenção: utensílios metálicos podem marcar a superfície esmaltada

Esses cuidados ajudam a manter o acabamento e o desempenho da peça ao longo do uso.

Perguntas Frequentes❯

Este wok funciona em fogão de indução?

Sim. O fabricante informa compatibilidade com fogões de indução, além de gás, elétrico e vitrocerâmico.

A tampa acompanha o produto?

Sim. O produto acompanha tampa de vidro temperado.

Qual é a temperatura máxima no forno?

O corpo do wok pode ir ao forno até 260 °C. A tampa de vidro pode ir ao forno até 220 °C.

Qual é o material da panela?

O corpo é em ferro fundido esmaltado, com interior em esmalte preto acetinado.

Qual é o tamanho da peça?

O diâmetro é de 32 cm, com 41,6 cm de comprimento, 33,8 cm de largura e 17,4 cm de altura.

Quantas porções ela atende?

Segundo o fabricante, o wok de 32 cm atende de 5 a 6 porções.

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Wok Le Creuset Signature em Ferro Fundido Vermelho 32cm com Tampa de Vidro