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Panela redonda para preparo lento e calor estável

A Panela Le Creuset Signature Redonda 24cm 4,2L em Ferro Fundido Esmaltado Berry com Pegador Cobre combina o corpo em ferro fundido esmaltado com formato redondo e tampa ajustada, conjunto que favorece preparos em que calor constante e retenção de umidade fazem diferença. Com capacidade de 4,2 litros, atende bem ensopados, molhos, arrozes, cozimentos longos, refogados e receitas que seguem do fogão ao forno.

O ferro fundido trabalha com aquecimento progressivo e boa retenção térmica, característica importante para receitas que pedem estabilidade durante todo o preparo. A cor Berry traz um tom rosado intenso à peça, enquanto o pegador em cobre cria contraste na tampa e ajuda no manuseio com o cuidado adequado para utensílios aquecidos.

Material, Formato e Desempenho

Estrutura pensada para reter calor

O ferro fundido esmaltado é indicado para preparos que se beneficiam de aquecimento uniforme e permanência de temperatura mesmo após ajustes de fogo. Isso favorece receitas em que o cozimento precisa seguir sem oscilações bruscas, como carnes de panela, legumes cozidos lentamente e caldos mais encorpados.

O formato redondo distribui os ingredientes com boa profundidade interna, enquanto a tampa ajuda a manter o vapor em circulação durante o cozimento. As alças laterais integradas facilitam levar a peça do fogão ao forno ou à mesa, sempre considerando o peso característico do material.

  • Linha: Signature.
  • Material: Ferro Fundido Esmaltado.
  • Cor: Berry.
  • Pegador: cobre.
  • Formato: redondo.
  • Capacidade: 4,2L.
  • Diâmetro: 24cm.
Compatibilidade de Uso

Do fogão ao forno

Esta panela é compatível com vitrocerâmico, indução, elétrico, gás, radiante, grill e forno. Essa variedade de uso amplia as possibilidades na cozinha, permitindo começar o preparo em uma fonte de calor e finalizar em outra quando a receita pede selagem, cocção prolongada ou acabamento no forno.

A capacidade de 4,2 litros e o diâmetro de 24cm tornam a peça versátil para preparo de volume médio, com espaço adequado para líquidos, redução de molhos e cozimentos com tampa. É uma configuração prática para quem busca uma panela de uso frequente, sem partir para volumes muito grandes.

Medidas e Cuidados

Dimensões da peça e rotina de limpeza

  • Altura: 16,6 cm.
  • Largura: 25,2 cm.
  • Comprimento: 32,5 cm.
  • Dimensões internas: 10,3 x 24 x 24 cm.
  • Peso: 4,31 kg.
  • Origem: França.

Pode ser lavada à mão ou em lava-louças. Para preservar o acabamento, aguarde o resfriamento da peça antes da lavagem e evite materiais abrasivos. Como toda panela de ferro fundido, o manuseio merece atenção extra quando estiver quente ou cheia.

Cor e Presença na Cozinha

Versão Berry com tampa em relevo

A versão Berry reúne corpo e tampa em tonalidade rosada com acabamento esmaltado, alças laterais integradas e tampa com anéis em relevo. O pegador em cobre destaca o centro da tampa e reforça a identidade visual desta configuração dentro da linha Signature.

É uma peça que pode seguir do preparo ao serviço na mesa sem troca de recipiente, mantendo o calor por mais tempo e apresentando uma construção robusta, característica do ferro fundido esmaltado.

Perguntas Frequentes

Qual é a capacidade desta panela?

A capacidade é de 4,2 litros.

Ela funciona em fogão de indução?

Sim. A panela é compatível com indução.

Pode ir ao forno?

Sim. A peça é compatível com forno.

Quais fontes de calor são compatíveis?

É compatível com vitrocerâmico, indução, elétrico, gás, radiante, grill e forno.

Pode ser lavada na lava-louças?

Sim. A panela pode ser lavada na lava-louças.

Qual é a medida desta panela?

A peça tem 24cm de diâmetro.