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Cocção lenta, calor estável e serviço à mesa

A Panela Redonda Le Creuset Signature em Ferro Fundido Esmaltado Azure 30cm 8,1L com Tampa reúne o desempenho do ferro fundido com acabamento esmaltado e capacidade generosa para preparos de maior volume. O material distribui e retém o calor de maneira uniforme, característica valorizada em receitas que pedem tempo, constância e profundidade de sabor.

Com 8,1 litros de capacidade e tampa inclusa, a peça atende bem ensopados, molhos longos, assados de panela, cozimentos no forno e receitas para servir várias porções. A cor Azure leva um tom de azul marcante para a cozinha e também funciona bem no serviço direto à mesa.

As alças laterais facilitam o manuseio no transporte entre fogão, forno e bancada, enquanto a tampa ajuda a conservar calor e umidade durante o preparo.

Material, Desempenho e Compatibilidade

Compatível com diferentes fontes de calor

O corpo em ferro fundido esmaltado favorece preparos em que a manutenção da temperatura faz diferença do início ao fim. Depois de aquecida, a panela tende a conservar o calor por mais tempo, o que contribui para cozimento contínuo e preparo estável.

  • Material principal: ferro fundido esmaltado.
  • Conteúdo: 1 panela redonda com tampa.
  • Compatibilidade: indução, fogão elétrico, fogão a gás, vitrocerâmico, radiante, grill e forno.
  • Uso indicado: cozimentos lentos, ensopados, assados e preparos no fogão.

É uma peça versátil para cozinhas que alternam fontes de calor e para receitas que seguem do preparo ao forno sem troca de recipiente.

Capacidade, Medidas e Proporção de Uso

Tamanho amplo para receitas de maior volume

O diâmetro de 30cm e a capacidade de 8,1L posicionam esta panela entre as opções amplas da categoria, indicada para preparos volumosos e serviço compartilhado.

  • Tamanho nominal: 30cm.
  • Capacidade: 8,1L.
  • Porções informadas: 8 a 10.
  • Dimensões internas: 12,6 x 30 x 30 cm.
  • Dimensões externas: 19,1 x 31,8 x 40,2 cm.
  • Peso: 7,16kg.

O formato redondo acomoda bem preparos líquidos, carnes em cocção prolongada, legumes, massas de forno e receitas que se beneficiam da circulação uniforme do calor.

Acabamento e Presença na Cozinha

Cor Azure com tampa de desenho clássico da linha

O acabamento esmaltado em Azure destaca a peça tanto no uso diário quanto no momento de servir. O azul aparece com variação de intensidade ao longo da superfície, criando profundidade visual sem perder a leitura limpa do conjunto.

A tampa com anéis concêntricos reforça a identidade da linha Signature, e o puxador central em tom metálico cria contraste com o corpo da panela. O conjunto tem presença marcante na bancada, no fogão e à mesa, especialmente em cozinhas que valorizam utensílios permanentes e peças de uso recorrente.

  • Linha: Signature.
  • Cor: Azure.
  • País de origem: França.
Cuidados e Conservação

Manutenção para preservar o acabamento

  • Deixe a panela esfriar antes da lavagem.
  • Evite choques térmicos.
  • Use esponja macia e detergente neutro.
  • Não utilize produtos abrasivos.
  • Limpeza: compatível com lava-louças e lavagem manual.

Esses cuidados ajudam a manter o esmalte e o desempenho da peça ao longo do uso.

Perguntas Frequentes

Qual é a capacidade desta panela?

A capacidade informada é de 8,1 litros.

Qual é o diâmetro da peça?

O tamanho nominal é de 30cm.

A tampa acompanha o produto?

Sim. O conteúdo é composto por 1 panela redonda com tampa.

Ela funciona em cooktop de indução?

Sim. A compatibilidade confirmada inclui indução.

Também pode ser usada no forno?

Sim. A peça é compatível com forno, além de fogão a gás, elétrico, vitrocerâmico, radiante e grill.

Quantas porções ela comporta?

A referência informada para a peça é de 8 a 10 porções.

Pode ir à lava-louças?

Sim. A ficha informa compatibilidade com lava-louças e também com lavagem manual.

Quais cuidados ajudam na conservação?

É importante deixar a panela esfriar antes da lavagem, evitar choques térmicos e usar esponja macia com detergente neutro.