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Cocção estável do fogão ao forno

A Panela Redonda Le Creuset Signature em Ferro Fundido Esmaltado Cool Mint 20cm 2,4L reúne estrutura em ferro fundido esmaltado, formato redondo e tampa ajustada para preparos que pedem calor constante ao longo do tempo. Com capacidade de 2,4L, atende porções menores e receitas do dia a dia, como molhos, legumes, arroz, ensopados e assados.

O ferro fundido trabalha com retenção e distribuição de calor, favorecendo cozimentos consistentes. A superfície esmaltada amplia a praticidade de uso e limpeza, enquanto a cor Cool Mint leva um tom suave à cozinha e também à mesa quando a peça segue direto do preparo ao servir.

Material, Formato e Desempenho

Ferro fundido esmaltado para preparo lento e uniforme

O corpo em ferro fundido esmaltado é indicado para receitas que se beneficiam de aquecimento gradual e manutenção de temperatura. Esse comportamento ajuda tanto no início do preparo, ao selar e refogar, quanto no cozimento prolongado, quando o calor constante faz diferença no resultado.

O formato redondo concentra bem o conteúdo no centro da panela e acomoda diferentes tipos de preparo sem exigir grandes volumes. A tampa contribui para a circulação interna de calor e umidade durante o cozimento, o que favorece receitas úmidas, caldos, molhos encorpados e pratos levados ao forno.

Além do uso culinário, é uma peça com presença visual marcante. O acabamento esmaltado e a coloração Cool Mint destacam a panela na bancada, no fogão ou na mesa posta, especialmente em cozinhas que valorizam utensílios com função e aparência igualmente bem resolvidas.

Capacidade, Medidas e Estrutura

Dimensões desta versão

  • Linha: Signature.
  • Material: ferro fundido esmaltado.
  • Cor: Cool Mint.
  • Diâmetro: 20 cm.
  • Capacidade: 2,4L.
  • Altura externa: 14,1 cm.
  • Largura externa: 21,5 cm.
  • Comprimento externo: 27,3 cm.
  • Dimensões internas: 8,8 x 20 x 20 cm.
  • Peso: 3,092 kg.
  • Origem: França.

As medidas ajudam a planejar o uso no fogão, no forno e no armazenamento, além de indicar uma panela compacta para preparos com bom controle de volume.

Compatibilidade e Cuidados

Fontes de calor e rotina de limpeza

Esta panela é compatível com fontes de calor vitrocerâmico, indução, elétrico, gás, radiante, grill e forno. Essa versatilidade permite iniciar a receita no fogão e finalizar no forno na mesma peça, reduzindo etapas e troca de utensílios.

Para a limpeza, a ficha informa uso à mão ou em lava-louças. Aguarde o resfriamento da peça antes de lavar e evite esponjas abrasivas, preservando o acabamento esmaltado ao longo do uso.

Como usar no dia a dia

Uma panela para receitas de cocção contínua

A capacidade de 2,4L e o diâmetro de 20 cm fazem desta versão uma escolha prática para cozinhas que pedem desempenho em tamanho mais contido. Ela funciona bem para preparar acompanhamentos, pequenas porções e receitas em que o controle de calor é tão importante quanto a apresentação final.

É uma panela adequada para quem gosta de utensílios versáteis, com transição direta entre diferentes fontes de calor e possibilidade de servir o preparo na própria peça. O conjunto entre material, formato e acabamento favorece uma rotina de cozinha em que funcionalidade e permanência têm mais peso do que uso descartável ou sazonal.

Perguntas Frequentes

Qual é a capacidade desta panela?

A capacidade informada é de 2,4L.

Ela funciona em fogão de indução?

Sim. A ficha informa compatibilidade com indução.

Pode ir ao forno?

Sim. O forno está entre as fontes de calor compatíveis informadas para esta peça.

Quais fontes de calor são compatíveis?

A ficha informa compatibilidade com vitrocerâmico, indução, elétrico, gás, radiante, grill e forno.

Qual é o material da panela?

Esta versão é produzida em ferro fundido esmaltado.

Quais são as medidas principais?

A panela tem 20 cm de diâmetro, 14,1 cm de altura, 21,5 cm de largura e 27,3 cm de comprimento.

Ela pode ser levada à lava-louças?

Sim. A ficha informa limpeza à mão ou em lava-louças.

Qual é a origem desta peça?

A origem informada é França.