A caçarola funda Le Creuset 3-Ply Signature reúne formato alto, diâmetro de 20cm e capacidade de 3,8 litros em uma peça pensada para preparos com líquidos, cozimentos prolongados e receitas feitas em uma única panela. O corpo mais profundo acomoda sopas, caldos, molhos, legumes, grãos e cozidos com mais folga, ajudando também a reduzir respingos durante o preparo.
A construção em aço inox com estrutura de tripla camada foi desenvolvida para aquecer de forma mais rápida e distribuir melhor o calor ao longo da peça. Isso favorece maior estabilidade térmica no uso diário, tanto em receitas de fogo baixo quanto em preparos que pedem fervura, redução ou finalização no forno.
Segundo a informação técnica disponível, a panela utiliza construção 3-Ply, com camadas de aço inox e núcleo de alumínio que se estende da base ao aro. Na prática, esse tipo de estrutura contribui para espalhar o calor com mais uniformidade, reduzindo pontos excessivos de aquecimento e dando mais controle em preparos delicados.
O aço inox é uma escolha frequente para quem busca uma panela de uso versátil na rotina. O acabamento metálico conversa bem com cozinhas contemporâneas e também permite levar a peça do preparo ao serviço quando a proposta pede uma apresentação mais direta e funcional.
Esta caçarola é compatível com fogões por indução, elétrico e a gás, além de vitrocerâmico, superfície radiante, forno e grill. Essa variedade amplia o uso da peça na cozinha e permite adaptar o preparo conforme a receita.
Para quem costuma selar ingredientes no fogão e terminar o cozimento no forno, o formato fundo e a compatibilidade com diferentes fontes de calor tornam a peça especialmente prática. Também é uma opção interessante para receitas em que o calor constante faz diferença no resultado, como molhos reduzidos, sopas encorpadas e cozimentos lentos.
O porte de 20cm com 3,8 litros atende bem preparos para o dia a dia e receitas com bom volume de caldo ou molho, sem exigir uma panela grande demais para o uso rotineiro.
A peça pode ser lavada à mão ou na lava-louças. Para conservar melhor o acabamento, a orientação é aguardar o resfriamento antes da limpeza, usar esponja não abrasiva e secar completamente antes de guardar.
Esses cuidados ajudam a manter a superfície em bom estado de uso ao longo do tempo, especialmente em uma panela pensada para entrar com frequência na rotina da cozinha.
A capacidade informada para a peça é de 3,8 litros.
O diâmetro informado é de 20 cm.
Sim. A compatibilidade com indução consta na fonte técnica, junto com uso em fogão elétrico e a gás.
Sim. A descrição técnica informa compatibilidade com forno e também com grill.
Sim. A peça pode ser lavada na lava-louças ou à mão, seguindo os cuidados de resfriamento e uso de esponja não abrasiva.
O formato fundo é adequado para receitas com líquidos e cozimentos mais longos, como sopas, caldos, molhos, legumes e preparos feitos em uma única panela.
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