A Panela Le Creuset Gourmet Signature com Tampa em Ferro Fundido Rhone 28cm 4,9L combina corpo de ferro fundido, tampa ajustada e formato amplo com laterais curvas. A capacidade de 4,9L e o diâmetro de 28cm atendem preparos como ensopados, sopas, caldos, molhos e cozimentos que pedem retenção de calor ao longo do tempo.
Esta versão reúne acabamento externo Rhone, interior Black Satin e pegador com acabamento dourado. As alças laterais ajudam no transporte entre fogão, forno e mesa, sempre com proteção térmica adequada no manuseio.
O ferro fundido é uma escolha valorizada quando a receita pede aquecimento gradual e manutenção de temperatura. Essa característica favorece preparos em que o calor constante faz diferença, como cozidos longos, redução de molhos e pratos que seguem do fogão para o forno.
O interior Black Satin acompanha a proposta de uso intenso da peça, enquanto a tampa ajuda a concentrar calor, vapor e líquidos durante o cozimento. O formato mais baixo e aberto também facilita mexer a receita e acompanhar a evaporação quando isso faz parte do preparo.
A panela é compatível com indução, gás, elétrico, vitrocerâmico, radiante, grill e forno. Isso permite começar a receita em uma fonte de calor e finalizar em outra sem trocar de recipiente.
Esse tipo de versatilidade é especialmente útil em preparos que pedem selagem inicial, cozimento lento e finalização no forno. A tampa acompanha esse uso e contribui para manter a umidade nas receitas em que o líquido faz parte do resultado final.
Aguarde o resfriamento da peça antes da lavagem para evitar choque térmico. No uso quente, faça o manuseio com proteção térmica, principalmente ao retirar a panela do forno ou ao levá-la à mesa.
A compatibilidade com lava-louças amplia a praticidade da rotina, mas a lavagem cuidadosa e o uso correto nas fontes de calor indicadas ajudam a preservar acabamento e desempenho ao longo do tempo.
A capacidade é de 4,9 litros.
Sim. A peça é compatível com indução.
A panela pode ser usada em gás, elétrico, vitrocerâmico, radiante, grill e forno.
Sim. Esta panela acompanha tampa.
Sim. A ficha técnica indica compatibilidade com forno.
Sim. A peça é compatível com lava-louças e também pode ser lavada à mão.
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