A Panela Redonda Signature Le Creuset em ferro fundido reúne retenção de calor, cozimento uniforme e formato versátil para diferentes etapas do preparo. Com 20cm de diâmetro, funciona bem para receitas de longa cocção, molhos, legumes, assados e preparos que pedem calor constante do início ao fim.
A tampa ajuda a manter calor e umidade durante o cozimento, enquanto as alças laterais facilitam o manuseio ao levar a peça do fogão ao forno e do forno à mesa. O acabamento externo em laranja e o interior esmaltado em tom claro reforçam a praticidade no uso diário e no momento de servir.
Esta panela é compatível com fogão de indução, gás, elétrico, vitrocerâmico, radiante, grill e forno. Essa amplitude de uso permite preparar, finalizar e servir na mesma peça, com estabilidade térmica ao longo do processo.
O corpo em ferro fundido favorece receitas que se beneficiam de calor constante, como cozidos, ensopados, legumes, molhos mais apurados e assados de pequeno porte. O formato redondo também acomoda bem preparos do dia a dia, sem abrir mão da apresentação à mesa.
Em peças de ferro fundido, o aquecimento tende a ser gradual e a retenção de calor permanece por mais tempo. Na prática, isso ajuda a manter o cozimento estável e reduz oscilações bruscas de temperatura ao longo da receita.
A tampa ajustada colabora para concentrar vapor e umidade dentro da panela, ponto importante em preparos de longa cocção. Para quem gosta de levar a panela diretamente à mesa, esse mesmo comportamento térmico ajuda a conservar o prato aquecido por mais tempo depois de pronto.
A limpeza pode ser feita manualmente ou na lava-louças. Para preservar o acabamento, vale esperar a peça esfriar antes da lavagem e evitar utensílios de metal no interior esmaltado.
Ao retirar a panela quente do fogão ou do forno, use apoio adequado sobre mesas e bancadas. As alças laterais e o puxador da tampa aquecem durante o uso, por isso o manuseio deve ser feito com proteção térmica.
Com 20cm de diâmetro e medidas gerais de 23 x 23 x 18 cm, esta versão ocupa pouco espaço em comparação a modelos maiores da mesma família, sem perder a proposta de preparo e serviço na mesma peça.
O acabamento laranja traz cor para a bancada, para o fogão e para a mesa posta. É uma panela que funciona tanto na rotina quanto em ocasiões de receber, especialmente quando a apresentação do preparo faz parte da experiência.
Sim. A compatibilidade informada inclui indução.
Sim. A panela é indicada para uso no forno.
Sim. O uso é compatível com fogão elétrico, além de gás, vitrocerâmico, radiante e grill.
Sim. Esta panela é entregue com tampa.
O puxador da tampa é em aço inoxidável.
Sim. A limpeza pode ser feita na lava-louças ou manualmente.
Esta panela tem 20cm de diâmetro, com dimensões gerais de 23 x 23 x 18 cm.
O peso informado para a peça é de 3,78 kg.
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