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Cocção estável do fogão ao forno

A Panela Redonda Le Creuset Signature em Ferro Fundido Esmaltado Cool Mint 18cm 1,8L reúne ferro fundido esmaltado, formato redondo e tampa ajustada para preparos que pedem calor constante e bom aproveitamento da umidade. Com capacidade de 1,8L, é uma peça indicada para porções menores, molhos, legumes, arroz, ensopados e receitas de cozimento lento.

A construção em ferro fundido favorece aquecimento uniforme e retenção de calor, mantendo a panela estável durante o preparo e depois de sair do fogo. A superfície esmaltada amplia a praticidade no uso diário, enquanto a cor Cool Mint leva um tom suave à cozinha e à mesa.

Material, Estrutura e Desempenho

Ferro fundido esmaltado para preparo controlado

O ferro fundido é valorizado por distribuir e reter calor com consistência, característica importante em receitas que precisam de cozimento gradual. Isso ajuda a manter o preparo estável em refogados, caldos, sopas, grãos e receitas levadas ao forno.

O acabamento esmaltado reveste a superfície da peça e contribui para um uso prático no dia a dia. A panela pode transitar entre cocção e serviço de mesa com a mesma presença visual, já que o formato compacto e a cor Cool Mint funcionam bem tanto no preparo quanto na apresentação.

A tampa acompanha a proposta da peça: manter calor e umidade em circulação durante o cozimento. Em preparos mais demorados, esse comportamento favorece textura e concentração de sabor sem exigir trocas constantes de recipiente.

Capacidade, Medidas e Uso no Dia a Dia

Tamanho compacto para preparos versáteis

Com 18cm e capacidade de 1,8L, esta panela atende bem receitas em menor volume e preparos que pedem controle mais preciso de quantidade. É uma medida prática para cozinhas que valorizam peças funcionais, sem excesso de volume, e também para quem busca uma panela de ferro fundido para uso frequente.

  • Capacidade: 1,8L
  • Diâmetro informado no nome comercial: 18cm
  • Largura: 19,3 cm
  • Altura: 13,4 cm
  • Comprimento: 25,4 cm
  • Peso: 2,9 kg
  • Linha: Signature
  • Cor: Cool Mint
  • Origem informada: França
Compatibilidade com Fontes de Calor

Uso confirmado em diferentes tipos de cocção

A ficha do produto informa compatibilidade com diferentes fontes de calor, o que amplia o uso da peça em rotinas variadas de cozinha. Essa versatilidade permite preparar no fogão e finalizar no forno, sem trocar de recipiente.

  • Compatível com: indução
  • Compatível com: elétrico
  • Compatível com: gás
  • Compatível com: vitrocerâmico
  • Compatível com: radiante
  • Compatível com: grill
  • Compatível com: forno
Cuidados e Manutenção

Limpeza e conservação

A ficha informa que a panela pode ser lavada à mão ou em lava-louças. Para preservar o acabamento, vale aguardar o resfriamento da peça antes da limpeza e evitar materiais abrasivos.

Por ser uma panela de ferro fundido, o peso e a retenção de calor fazem parte da experiência de uso. Isso traz estabilidade no preparo e também pede atenção ao manuseio, principalmente ao retirar a peça do fogão, do grill ou do forno.

Perguntas Frequentes

Qual é a capacidade desta panela?

A capacidade informada é de 1,8L.

Ela pode ser usada em fogão de indução?

Sim. A ficha do produto informa compatibilidade com indução.

Pode ir ao forno?

Sim. O forno está entre as fontes de calor compatíveis informadas para a peça.

Quais outras fontes de calor são compatíveis?

A ficha informa compatibilidade com vitrocerâmico, elétrico, gás, radiante, grill e forno.

Ela pode ir à lava-louças?

Sim. A ficha informa limpeza à mão ou em lava-louças.

Qual é o material da panela?

A peça é produzida em ferro fundido esmaltado.