Name: Panela Redonda Le Creuset Signature em Ferro Fundido Esmaltado Laranja 28cm 6,7L
Brand: Le Creuset
SKU: 000000084.611
Price: 3429 BRL
Availability: InStock

Informações do Produto❯

Ferro fundido esmaltado com calor estável para preparo lento e forno

A Panela Redonda Le Creuset Signature em Ferro Fundido Esmaltado Laranja 28cm 6,7L combina corpo em ferro fundido esmaltado, formato redondo e tampa ajustada para manter o calor de forma constante ao longo do preparo. É uma peça indicada para receitas que pedem tempo, retenção térmica e passagem do fogão ao forno, como ensopados, assados, pães, molhos e cozimentos mais longos.

Com capacidade de 6,7 litros e tamanho de 28cm, atende preparos mais generosos e rotinas em que a panela precisa servir tanto para cozinhar quanto para levar a receita pronta à mesa. O acabamento esmaltado contribui para o uso diário e a cor laranja marca a identidade visual desta versão.

Material, Desempenho e Uso❯

Cocção uniforme e boa retenção de calor

O ferro fundido é valorizado pela capacidade de aquecer de maneira estável e conservar a temperatura por mais tempo. Na prática, isso favorece receitas em que o calor contínuo faz diferença, como carnes cozidas lentamente, legumes braseados, caldos, arroz, massas ao forno e pães de fermentação natural.

A superfície esmaltada cria uma camada de acabamento sobre o ferro fundido, o que amplia a versatilidade de uso no dia a dia. O formato redondo ajuda a concentrar calor e umidade, enquanto a tampa acompanha a proposta de cozimento fechado, importante em preparos úmidos e assados que pedem circulação interna de vapor.

As alças laterais integradas facilitam o manuseio da peça no transporte entre bancada, fogão e forno. O puxador metálico central completa a construção da tampa e reforça a leitura de uso culinário intenso.

Compatibilidade e Modos de Preparo❯

Compatível com diferentes fontes de calor

Esta panela é compatível com vitrocerâmico, indução, elétrico, gás, radiante, grill e forno. Essa amplitude de uso torna a peça prática para cozinhas com diferentes configurações e para receitas que começam em uma fonte de calor e terminam em outra.

O modelo pode ser usado para selar ingredientes no fogão, desenvolver cozimentos lentos com tampa, finalizar preparos no forno e servir pratos que se beneficiam da manutenção de temperatura por mais tempo. A capacidade de 6,7L também favorece receitas familiares, porções maiores e preparos de uma panela só.

Compatível com: vitrocerâmico, indução, elétrico, gás, radiante, grill e forno.
Indicação de uso: cozimentos lentos, ensopados, assados, refogados, pães e receitas do fogão ao forno.
Capacidade: 6,7L.
Porções: 6 a 8.

Especificações e Dimensões❯

Medidas da peça

Produto: Panela redonda.
Marca: Le Creuset.
Linha: Signature.
Material: Ferro fundido esmaltado.
Cor: Laranja.
Diâmetro: 28cm.
Capacidade: 6,7L.
Porções: 6 a 8.
Altura: 18,4cm.
Largura: 29,7cm.
Comprimento: 37,7cm.
Dimensões internas: 12 x 28 x 28cm.
Peso: 6,125kg.
País de origem: França.

Cuidados e Conservação❯

Limpeza e rotina de uso

O produto tem limpeza à mão ou em lava-louças. Para preservar o acabamento, aguarde o resfriamento da panela antes da lavagem e evite materiais abrasivos. Esses cuidados ajudam a manter a superfície esmaltada em boas condições de uso ao longo do tempo.

Como se trata de uma peça robusta, vale considerar seu peso no manuseio, principalmente quando estiver cheia. As alças laterais apoiam esse transporte e reforçam a funcionalidade da panela em preparos que vão direto da cocção ao serviço.

Perguntas Frequentes❯

Qual é a capacidade desta panela?

A capacidade é de 6,7 litros.

Ela funciona em fogão por indução?

Sim. Compatível com indução.

Pode ir ao forno?

Sim. O forno está entre as fontes de calor compatíveis.

Quais outras fontes de calor são compatíveis?

Além de indução e forno, Compatível com vitrocerâmico, elétrico, gás, radiante e grill.

Serve para quantas porções?

A referência é de 6 a 8 porções.

Pode lavar na lava-louças?

Sim. O produto tem limpeza à mão ou em lava-louças.

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Panela Redonda Le Creuset Signature em Ferro Fundido Esmaltado Laranja 28cm 6,7L