A Panela Redonda Le Creuset Signature em Ferro Fundido Esmaltado Shell Pink 24cm 4,2L reúne o desempenho do ferro fundido esmaltado com um formato versátil para preparos do dia a dia e receitas de cozimento lento. A capacidade de 4,2 litros atende bem ensopados, molhos, assados, arroz, legumes, carnes e pães.
O corpo em ferro fundido favorece aquecimento consistente e boa retenção de calor, enquanto a tampa ajuda a manter calor e umidade em circulação durante o preparo. É uma panela pensada para sair da chama e seguir para o forno, com presença marcante também na hora de servir à mesa.
O ferro fundido é valorizado pela capacidade de distribuir e reter calor por mais tempo, característica importante em receitas que pedem cocção gradual e temperatura estável. Isso contribui para preparos mais uniformes, com menos variação térmica ao longo do uso.
O acabamento esmaltado reveste a superfície interna e externa da peça. Além de definir a aparência da panela, esse revestimento facilita a rotina de uso e limpeza. Na versão Shell Pink, o tom rosa claro suaviza a presença robusta do material e cria um contraste delicado com o interior claro e o puxador metálico da tampa.
Segundo a ficha do produto, esta panela é compatível com fontes de calor vitrocerâmico, indução, elétrico, gás, radiante, grill e forno. Essa amplitude de uso permite integrar a peça a diferentes rotinas de preparo, do refogado inicial ao cozimento final no forno.
O formato redondo favorece receitas em que o calor precisa circular de maneira constante no corpo da panela. A tampa ajustada ao conjunto ajuda a preservar a umidade dos ingredientes, ponto importante em caldos, cozidos, carnes de longa cocção e preparos que ganham textura com tempo.
A ficha informa limpeza à mão ou em lava-louças. Para preservar o acabamento da peça ao longo do uso, vale aguardar o resfriamento antes da lavagem e evitar materiais abrasivos.
Por ser uma panela de ferro fundido, o peso e a retenção de calor fazem parte do desempenho da peça. Essas características ajudam no cozimento, no dourado e na manutenção da temperatura após o preparo, inclusive quando a panela segue à mesa.
A capacidade informada é de 4,2 litros.
Sim. A ficha do produto informa compatibilidade com indução.
Sim. O forno está entre as fontes de calor compatíveis informadas para esta peça.
Vitrocerâmico, indução, elétrico, gás, radiante, grill e forno.
Sim. A ficha informa limpeza à mão ou em lava-louças.
Esta panela é produzida em ferro fundido esmaltado.
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