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Informações do Produto❯

Wok de ferro fundido com tampa de vidro

O Wok Le Creuset Signature em Ferro Fundido Laranja 32cm com Tampa de Vidro reúne o formato profundo do wok com base plana, o que amplia a compatibilidade com diferentes tipos de fogão. A construção em ferro fundido favorece a retenção de calor, enquanto a tampa de vidro permite acompanhar o preparo sem abrir a peça. Pelo diâmetro de 32 cm, atende receitas para servir de 5 a 6 porções.

A cor laranja e o acabamento esmaltado dão presença à mesa e à cozinha, sem perder o foco no uso diário. As alças laterais facilitam o manuseio ao levar do fogão ao forno ou à bancada.

Material e Estrutura❯

Ferro fundido esmaltado com interior preto acetinado

O corpo é produzido em ferro fundido esmaltado, material reconhecido pela distribuição e retenção de calor. No uso, isso favorece preparos que pedem aquecimento constante, como salteados, refogados e receitas que seguem do fogão para o forno.

O interior em esmalte preto acetinado dispensa cura inicial, segundo a informação do fabricante. Com o uso, a superfície desenvolve pátina natural. A tampa de vidro complementa a peça sem esconder o preparo.

  • Material do corpo: ferro fundido esmaltado
  • Interior: esmalte preto acetinado
  • Tampa: vidro temperado
  • Cor: laranja
  • Linha: Signature
Compatibilidade e Uso❯

Para fogão e forno

Este wok é compatível com fogões a gás, elétricos, vitrocerâmicos e de indução, além de poder ser usado no forno. A base plana ajuda na estabilidade sobre a fonte de calor, enquanto o corpo profundo acomoda ingredientes com mais conforto durante o preparo.

O formato curvo do interior favorece movimentos de mistura e concentração de calor no centro da peça, leitura coerente com o uso típico de um wok. A tampa é útil para etapas em que o preparo pede abafamento ou acompanhamento visual do cozimento.

  • Compatível com: gás, elétrico, vitrocerâmico e indução
  • Uso no forno: sim
  • Temperatura máxima do corpo no forno: 260 °C
  • Temperatura máxima da tampa no forno: 220 °C
  • Rendimento indicado: 5 a 6 porções
Dimensões e Especificações❯

Medidas do produto

  • Diâmetro: 32 cm
  • Comprimento: 41,6 cm
  • Largura: 33,8 cm
  • Altura: 17,4 cm
  • Peso: 4,607 kg
  • Origem: França
  • Garantia do fabricante: vitalícia
Cuidados e Conservação❯

Cuidados com a peça esmaltada

O fabricante informa que o wok pode ser lavado à mão ou em lava-louças. Antes da limpeza, espere a peça esfriar para evitar choque térmico. Também é indicado evitar produtos abrasivos e o contato de utensílios metálicos com a superfície esmaltada.

Esses cuidados ajudam a preservar o acabamento e o desempenho do material ao longo do uso.

Perguntas Frequentes❯

Este wok funciona em fogão de indução?

Sim. O fabricante informa compatibilidade com fogões de indução, além de gás, elétricos e vitrocerâmicos.

A tampa acompanha o produto?

Sim. O produto acompanha tampa de vidro temperado.

O wok pode ir ao forno?

Sim. O corpo pode ir ao forno até 260 °C, enquanto a tampa de vidro suporta até 220 °C.

Qual é o tamanho da peça?

O wok tem diâmetro de 32 cm, comprimento de 41,6 cm, largura de 33,8 cm e altura de 17,4 cm.

Quantas porções ele atende?

A indicação do fabricante é de 5 a 6 porções.

Precisa fazer cura antes do primeiro uso?

Segundo a informação disponível, o interior em esmalte preto acetinado dispensa cura inicial.

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